甜品自由行 - 周振華 桂圓紫米粽

在網上看到台灣有桂圓紫米粽售賣，在香港好像沒有見過，就試試做吧。在梘水粽外的另一個甜粽選擇。 1.紫米和糯米洗淨後浸幾小時，粽葉和桂圓乾洗淨後略浸。 2.紫米和糯米瀝乾水後，加入黃糖、桂圓乾和生油混合。 3.先將

www.am730.com.hk